Mon GREEN smoothie booster d'énergie

Chaque matin depuis plusieurs semaines ( depuis que je suis suivie en naturopathie en réalité ) je démarre ma journée par un grand verre ou bol de smoothie tout vert. Auparavant, je me sentais incapable de tenir la matinée ( ayant un entrainement de course à pieds ou une séance d'ashtanga yoga en plus de mon planning de working girl, Ah ! Ah !! ) avec une seule purée de fruits et légumes, aussi roborative soit-elle. Il me fallait du chaud, du costaud, du beau ! Bref, un énorme bol de porridge fumant de sarrasin, de riz, d'avoine ou de millet mais un bol bien rempli ( avec tout pleins de trucs sur le dessus ! ). Et finalement, vous savez quoi ? Et bien, je ne peux plus me passer de mon smoothie maintenant ! Smoothie oui et pas jus, hein ^^ Je garde les fibres car je n'ai qu'une centrifugeuse et ce n'est pas l'idéal pour un jus cru frais ( et je ne sais à vrai dire pas ce que je ferais de la pulpe si je procédais ainsi avec un chinois ?! ).

Bilan. Un smoothie ( ou jus, c'est vous qui voyez selon vos goûts, votre équipement et vos attentes nutritionnelles ) vert, c'est quoi ? Simplement l'association de fruits et de légumes à feuilles ( chou kale, céleri branche, épinard, blette, etc ) plus un superaliment de choix : cru, bourré de vitamines et minéraux comme par exemple les rhizomes ( gingembre, galanga, curcuma frais ), les poudres magiques ( maca, chlorelle, herbe de blé, spiruline, acérola, lucuma, açai, etc ). Ajoutez à cela une eau pure ou une eau de coco ou une boisson végétale et hop vous détenez la potion magique qui " énergisera " votre corps pour la matinée. Rien de mieux que de démarrer la journée par un plein de cru !

Pour le choix des fruits, choisissez-les bio avant tout et de saison, c'est mieux et moins onéreux ! Pour information, ne perdez pas de temps à pelez vos kiwis s'ils sont bio. Passez tout au blender ;-) Et n'oubliez pas de déposer vos ingrédients au frais la veille du petit-déjeuner ( et une banane au congélateur ! bien que vous ne soyez pas obligés de consommer de banane > mais tout est meilleur avec des bananes, pas vrai ?! ). Je crois vous avoir tout dit. N'hésitez pas à m'interroger dans les commentaires si vous le souhaitez. Je vous répondrais avec plaisir ;-)

La recette, vous la retrouverez par ici > CLIC.


Tchiiiin ! 

1 commentaire:

  1. Tu livres pour demain matin ?!! On hésite à s'acheter un extracteur de jus...mais je pourrais déjà tenter ce smoothie!

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